【疫市營商】地產職人釀蘋果酒融入菜式 擺市集邊做邊學創業當交學費

酒釀發酵融合菜式的確少有,有地產界職人嘗試以此概念菜式進軍飲食界,宣揚香港發酵和天然食品保鮮工業,以初創企業新人身份參與「糖廠街市集:料理達人秘笈」培訓工作坊,為開餐廳做好準備。